Schokoladenfabrik „La Route du Cacao“
Nach 20 Jahren Tätigkeit in zwei renommierten Unternehmen in Paris und La Baule ergab sich die Gelegenheit, „La Route du Cacao“ am 1. Juni 2012 wieder aufzunehmen.
Ich lade Sie ein, auf dieser Seite zu stöbern, Sie werden die Spezialitäten von „La Route du Cacao“ sowie meine Kreationen finden.
Warum die Kakaoroute?
Dieser Name wurde nicht zufällig gewählt, sondern in Erinnerung an das berühmte Boot „Le Belem“, das regelmäßig Kakaobohnen für den Chocolatier MENIER von Brasilien nach Nantes transportierte und dabei ganz in der Nähe von Le Croisic vorbeifuhr.