Meeresfrüchte - Fisch
Das auf den Felsen erbaute Restaurant und sein Bistro bieten frische und schmackhafte Küche mit einem überwiegenden Anteil an Meeresfrüchten, Fisch und Schalentieren aus dem Fischteich. Spezialitäten: Wolfsbarsch in Salzkruste, Cointreau-Soufflé ...
Gesprochene Sprachen: Englisch.
Culinary College of France