Nuestro taller se inspira en la Morta, este roble en proceso de fosilización que extraemos de debajo del pantano de Brière.

Este material único, cargado de 5 mil años de historia, está en el centro de nuestra actividad.

Cada año, alrededor de 6 cuchillos cobran vida en nuestro taller, reflejando toda la pasión que ponemos en nuestra profesión. Te damos la bienvenida a nuestro taller para sumergirte en nuestro día a día como cuchillero artesano.

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