Office de Tourisme
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Octobre à mars (inclus)
Lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30
Fermeture les dimanches et jours fériés
Avril à juin (inclus) et septembre
Lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30
Dimanches et jours fériés de 10h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h00
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Le natursel

Description:
" Erwan BOURDIC paludiers de père en fils depuis des générations"
Depuis près de 2 000 ans, le Sel de Guérande est récolté manuellement.
Ce territoire de 1 600 hectares a été façonné méticuleusement par l’homme afin de produire du Sel. Le savoir faire s’est transmis de génération en génération jusqu’à nos jours où le Sel est toujours produit de la même manière.
Issu de famille paludière, dès mon plus jeune âge j’ai été bercé au rythme du « las » dans l’eau des œillets que mes parents exploitaient. Passionné par ce métier au grand air, ou le travail est ponctué par les saisons et la météorologie.
En 1976 j’ai commencé à travailler au portage du sel sur l’exploitation de mon père. En 1978 j’ai tiré mes premiers  grains de sel.
En 1980 je me suis installé comme producteur de sel et exploité par la suite 90 œillets de marais salants. Je vendais à l’époque la totalité de mon sel à un négociant.
En 1989 je réalise ma plus grosses récolte de sel avec 380 tonnes.
En 1998 j’ai décidé de  vendre mon sel par moi-même, j’ai ainsi créé une gamme de produits à base de Gros sel et Fleur de Sel sous la marque LE NATURSEL que  j’ai déposée auprès de l’INPI.
En 2002  afin de satisfaire ma clientèle grandissante j’ai créé l’EURL ERWAN BOURDIC, cette entreprise Familiale et artisanale se situe dans le sud de la presqu’ile Guérandaise à BATZ SUR MER
Nous proposons une gamme très étendue de produits  issus du marais salant de Guérande: Gros sel, Fleur de sel, Sel fin. nature et aromatisé, aussi nous préparons la fameuse  Salicorne de Guérande en marinade ou au naturel.Nous fabriquons également des Moutardes aromatisés,des Algues en paillettes et dernièrement des mélanges pour les cuissons.
Tous nos produits sont issus de notre savoir faire et sont élaborés avec soins , ils sont garantis sans aucune adjonction ni traitement.
LE NATURSEL  ce sont des produits
« Nature » par excellence, ils sont issus de notre fabrication artisanale.
LE NATURSEL  réalise 20% de son chiffre d'affaire à l'export.
Principaux pays où nous exportons nos produits : Etats Unis, Canada, Allemagne, Australie, Japon, URSS, Émirat Arabe Unis, Angleterre, Belgique et dernièrement la Turquie et le Brésil..
LE NATURSEL c’est la garantie d’une filière 100% autonome et d’un savoir faire authentique.
Horaires :
Ouvert toute l'année de 8h à 12h et de 13h à 16h - Fermé les samedis et dimanches
Adresse:
8 rue de Bretagne - BATZ SUR MER
Pour nous contacter
Téléphone: 02 40 23 99 58
FR
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